Love

Sitten itse miehen sydämeen, siis ruokaan. Vihdoin parin kuukauden jälkeen uskaltautuu jonkin sanan paikallisesta ruuasta sanomaankin. Päivien kuluessa on yhtä jos toistakin perinne herkkua tullu maisteltua. Kuten kaikki tietävät unkarissa syödään suhteellisen paljon lihaa ja salaatti uupuu lähes kokonaan lautaselta. Vihreät tahtovat tulla siinä keiton mukana aivan sama missä syö. Jos sitä salaattia välttämättä haluaa se on yleensä uitettu jossain, harvemmin tuoreeltaan pöytään saa, ellei kreikkalaista salaattia erityisesti tilaa. Lihan lisäksi sipulia, juustoa, herkkusieniä ja sour cream-kastiketta käytetään erittäin paljon. Eli juuri mihin olen itse tykästynyt. :) Kalaruokien ystävälle maassa ei ole paljoakaan tarjota. Maan vähissä vesistöissä tahtoo löytyä vain karppia, josta sitten keittoa veistellään. Tunnetusti karpin maku ei aina välttämättä ole se miellyttävin ja jollainhan se on piiloon saatava niin alkaa tulisia mausteita kulua. Itse chiliin tottuneena en voi sanoa, että maan ruoka erityisen mausteista olisi, mutta tämä jakaa aika paljon mielipiteitä.